Düzce'de Topraksız Serada Çilek Yetiştiriciliği

Düzce'de Topraksız Serada Çilek Yetiştiriciliği

Düzce'nin Soğukpınar Mahallesi'nde 25 yıl önce hobi olarak çilek yetiştirmeye başlayan Sarı ailesi, seracılıkla uğraşmaya 2021 yılında geçiş yaptı. Topraksız tarım yöntemi ile 500 metrekarelik seralarında çilek yetiştiren aile, her mevsim taze çilek sunuyor.

Çilek Sevdası 25 Yıl Önce Başladı

Yıllar içinde hobi olmaktan çıkan çilek yetiştiriciliği, Sarı ailesinin merakının ve azminin bir yansıması olarak gelişti. İlk olarak saksı, teneke ve yoğurt kaplarında çilek yetiştirmeye başlayan aile, ardından boru ve pet şişelerde devam etti. Babaları Süleyman Sarı'nın da teşvikleriyle, çocukları bu uğraşı yıllar sonra mesleğe dönüştürme kararı aldı.

''Çilekçi Dede'' Olmanın Gururu

Süleyman Sarı, "Müşterilerim bana 'Çilekçi dede' diye hitap ediyorlar. 12 Kasım 1999'daki depremin ardından başladım bu işe. Oğullarım, seracılık projeleri ile işin iç yüzünü araştırdı ve başarıyla hayata geçirdi" dedi. Sarı, "İsterseniz iflas edin, yeter ki çocuklar gelsin, meyve toplasın." diyerek işin gerçek mutluluğunu vurguladı.

Topraksız Tarım ve Çocuk Dostu Alanlar

Hakan Sarı ise, topraksız tarımda çilek nasıl yetiştirilir üzerine 6 yıl süren çalışmalar yaptıklarını belirtti. Seralarındaki mahsulleri, Hindistan cevizi kabukları ile sunarak verimi artırmayı başardıklarını vurguladı. Hedefleri, insanların beğenerek topladığı ürünler oluşturmak olarak belirlendi.

Gelecek Projeler ve Topluma Katkı

Sarı ailesi, gelecek yıllarda diğer besin maddeleri ile antioksidan yönü yüksek bitkilerin yetiştirilmesi düşünüyor. Ayrıca ziyaretçilerine dinlenme alanları ve çocuklar için oyuncak alanları kurmayı planlıyor. Eş zamanlı olarak turizm anlamında Düzce için bir lezzet durağı olmayı hedefliyorlar.

Sibel Yelegen, "Çocuklarımız burada dalından meyve toplamak çok kıymetli. Gerçekten harika bir deneyim sunuyorlar ve biz bu yüzden buraya tekrar geliyoruz." dedi.

Düzce'de evlerinin önünde 25 yıl önce hobi amacıyla çilek yetiştirmeye başlayan Sarı ailesi, birkaç yıl önce mesleğe dönüştürdükleri uğraşlarında topraksız sera uygulamasıyla yıl boyunca yetiştirdikleri ürünleri müşterilerine dalından toplatıyor.

Düzce'de evlerinin önünde 25 yıl önce hobi amacıyla çilek yetiştirmeye başlayan Sarı ailesi, birkaç yıl önce mesleğe dönüştürdükleri uğraşlarında topraksız sera uygulamasıyla yıl boyunca yetiştirdikleri ürünleri müşterilerine dalından toplatıyor.